Detox Dandelion ⇒ YOGI TEA internetbutik

Lakritsrot

Människan har känt till lakritsroten, huvudingrediensen i lakrits, sedan antiken. Lakritsroten är 50 gånger sötare än socker och har en både milt söt och bittert besk smak.

Maskros

Maskrosen är en av våra mest kända och spridda vilda växter. Den trivs nästan överallt där den vända sin klargula blomkorg mot den blå himlen. Bladen smakar mycket aromatiskt: de har en syrlig och lite bitter smak som passar perfekt i sallader, smoothies och naturligtvis också i läckra teer.

Kanel

Kanel tillhör en av världens dyraste kryddor och sägs ha använts i Kina redan 3000 f.Kr. Kanelen utvinns ur det sydasiatiska kanelträdets bark, har en söt aromatisk smak och innehåller värdefulla eteriska oljor.

Kardborrerot

Kardborresläktet är ett släkte i familjen korgblommiga växter och växer i skogsbryn, åkrar och längs vägkanter. Kardborrens rötter skördas under hösten det första året och smakar ljuvligt sött.

Ingefära

I lemonad, bakverk eller i curryblandningen: Ingefärsroten är en av världens mest kända kryddväxter. Ingefäran, som sedan årtusenden tillbaka har odlats i östra Asiens tropiska hetta, ger många av våra YOGI TEA® deras fruktigt fylliga och aromatiskt kryddig smak.

Fänkål

Fänkål tillhör familjen flockblommiga växter och har tack vare sin intensiva smak sedan årtusenden varit en älskad krydda världen över. Fänkålen kommer ursprungligen från Medelhavsområdet och dess kryddigt sötaktiga smak påminner lite om anis.

Anis

Anis är en ettårig växt med ursprung i i Asien och sydost om Medelhavet. Här har människor hyllat anisens söta frukter i tusentals år. Förr i tiden offrades anis till gudarna. Idag hittar man örten i köket, där den används främst i bakning, och som utsökt krydda i många teer från YOGI TEA®.

Enbär

De flesta känner till de små, svarta enbären som en krydda med en initialt lätt sötaktig smak som övergår till en syrlig beska. Enen är mycket vanlig i Norden och har även använts inom folkmedicinen.

Koriander

I Mellanöstern och Asien används koriandern med sin lätt sötaktiga smak, i nästan alla rätter, förmodligen tack vare sin underbara smak som liknar en kryddigt pikant blandning av kanel, muskot och apelsin.

Kardemumma

Kardemumma är sedan tusentals år en av de mest älskade kryddorna i det asiatiska och arabiska köket. Kardemummans finstämda och sötstark smak gör att den passar perfekt i allt från curryrätter till läckra bakverk.

Svartpeppar

Svartpepparn, "kryddornas konung" är idag världens viktigaste krydda förutom salt. Svartpeppar kommer ursprungligen från den indiska Malabarkusten och dess smak går från intensivt kryddigt och lätt starkt till starkt.

Persilja

Persilja är en av världens mest kända kryddor. Det finns både slät- och krusbladig persilja och smaken går från milt kryddig till lätt pepprig. Persiljan har sitt ursprung i Medelhavsområdet och Kanarieöarna men återfinns numera i trädgårdar och kök runt hela världen.

Salvia

Namnet på denna väldoftande växt från Medelhavsområdet kommer från det latinska ordet "salvare". Tack vare salvians friskt kryddiga och lätt bittra smak var kryddan värd sin vikt i guld redan i det forna Kina.

Kryddnejlika

Kryddnejlika är torkade blomknoppar från kryddnejlikaträdet. På våra breddgrader används den huvudsakligen som krydda i både söta och salta rätter. Kryddnejlikan tillhör familjen myrtenväxter och har en intensivt kryddig arom. I det forna Kina och Egypten var kryddan värd sin vikt i guld.

Gurkmeja

Gurkmeja växer framför allt i södra Asien och i Medelhavsområdet. Den hör till familjen ingefärsväxter och är en huvudingrediens i kryddblandningen curry. Den ingefärsliknande och lätt pikanta gurkmejan (kurkuma-rot) var redan för över tusen år sedan en av de viktigaste kryddorna i Indien och den ansågs till och med vara helig.

Liknande teer

Detox Dandelion

Yogaställning - Enkel yoga för rening

Ingredienser