Black ChaiBlack Chai
Magisk, kraftfuld, inspirerende.
Black Chai
Forslag til brygning

Lignende te

Black Chai

Klassiske chai krydderier som kanel, ingefær og anis sammenflettes med assam te i denne kraftfulde YOGI TEA®. Rooibos tilføjer en glat sødme. Teens essens er: ”Loyal og klar til at tage chancer.”
sort te*, ingefær*, kanel*, anis*, rooibos*, ristet cikorie*, sort peber*, nellike*, kanelolie*, ingefærolie*

Yogastillinger - Enkelt yoga der fremmer bevidsthed

Additional Information

* Certificeret økologisk

Ingredienser

ingefær

Ingefær

Hvad end den anvendes i julebag, i karryblandinger eller som limonade: den knoldede ingefær er en af de mest kendte krydderplanter i verden. Den har været dyrket i årtusinder i den tropiske varme i det østlige Asien og giver mange af vores YOGI TEA®s en frugtagtig, skarp, aromatisk krydret smag.
kanel

Kanel

Kanel er en af de dyreste krydderier i verden og siges allerede at have været brug i Kina som krydderi over 3000 år før Kristi. Kanel udvindes af det sydasiatiske kaneltræs bark. Det smager aromatisk sødt og indeholder værdifulde æteriske olier.
anis

Anis

I Asien og den sydøstlige del af middelhavsområdet blomstrer denne plante, der har en levetid på et år, og hvis frugter har været værdsat af folk i årtusinder. Tidligere ofrede man anis til guderne, i dag finder man det i køkkenet, i julebag og som et lækkert krydderi i mange YOGI TEA®s.
rooibos

Rooibos

Roiboos tilhører bælgfrugtfamilien og dyrkes udelukkende i Cederberg bjergene i Sydafrika. Planten kan blive op til to meter høj og dens frugter høstes kun en gang om året. Roiboos teen laves af dens blade og den milde, frugtige og let sødt smagende te er Sydafrikas nationaldrik.

Cikorie

Cikorie vokser oftest langs vejen, hvor den strækker sine blå blomster op i mod himmelen. Blomsterne på denne plante, som har hjemme i Europa, Nordvestafrika og Vestasien tilhører kurvblomstfamilien, åbner sig kun en dag. Dens rødder smager krydret og let bitre og tilfører urteteblandinger en koffeinfri kaffenote.
sort peber

Sort peber

Den sorte pebber, der også kaldes "krydderiernes konge" er i dag sammen med salt det vigtigste krydderi i verden. Det stammer oprindeligt fra den indiske Malabarkyst og har en intensiv aromatisk smag og er let til kraftigt skarp.
nellike

Nellike

Nellike er blomsterknopperne fra kryddernelliketræet og på vores breddegrader fortrinsvis et krydderi, der anvendes i både søde og salte retter. Den hører til myrtefamilien og har en intensiv krydret aroma, som man i det gamle Kina og Egypten sågar vejede op med guld.

Bliv klogere på vores urter og krydderier...

Black Chai

Forslag til brygning

Hæld 250 ml friskkogt vand over teposen. Lad det trække i 7 minutter eller længere for en stærkere smag. Tilføj mælk eller mælkeerstatning og sødestof alt efter smag og behag.

  • 250 ml 100°C
  • 7 Min
  • Nyd