YOGI® Biologique Bonne Humeur ⇒ basilic, gingembre, citron

Basilic

Le basilic dénommé « plante royale » par les Grecs de l'Antiquité fût importé en Europe du Nord au 12e siècle. Son arôme merveilleusement aromatique est mis en valeur dans la cuisine méditerranéenne et dans des infusions fraîchement préparées.

Gingembre

Que l'on utilise dans des biscuits de Noël, dans de currys ou sous forme de limonade : le gingembre bulbeux compte parmi les plantes aromatiques les plus connues à travers le monde. Cultivé depuis des millénaires dans des conditions tropicales en Asie de l'Est, il agrémente un grand nombre de variétés YOGI TEA® de ses saveurs à la fois fruitées, piquantes, aromatiques et épicées.

Jus de citron séché

L'origine du citron qui appartient à la famille des Rutacées reste encore aujourd'hui un mystère. On suppose que ce fruit est originaire du nord de l'Inde, mais en raison de sa saveur pétillante et acidulée elle est répandue depuis des millénaires à travers le monde.

Zeste d'orange

L'orange est l'agrume le plus cultivé du monde. Originaire de l'Asie, elle fut introduite en Europe au 15e siècle. Son zeste contient de nombreuses huiles essentielles, elle présente le même goût que sa pulpe en moins sucrée et légèrement âpre.

Réglisse

La réglisse, un composant essentiel à la fabrication d'une confiserie portant le même nom, est connue depuis l'antiquité. Son pouvoir sucrant est 50 fois plus élevé que celui du sucre, son goût est doux, sucré, amer et âpre.

Bonne Humeur

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Ingrédients

Basilic

Gingembre

Jus de citron séché

Zeste d'orange

Réglisse

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