GinkgoGinkgo
Fris, verlichtend, stimulerend.
Ginkgo
Bereidingsinstructies

Passende theeën

Ginkgo

Pas op de plaats. Het heldere, fruitige aroma van pepermunt en citroengras helpt ons het hoofd koel te houden. Pittige gember geeft vaart aan onze ‘gedachtencarrousel’. Gingko, het blad van de oude tempelboom, verlicht ons gedachtenproces en wordt geprezen als de bewaker van geestelijke gezondheid en hoge ouderdom. YOGI TEA® voegt aan deze aloude ingrediënten verse basilicum, kardamom en citroenmelisse toe voor een verrukkelijk, complex smakende thee. Zie je wel, het leven is niet zo ingewikkeld als je dacht. De essentie van deze thee is: ‘Wees de rustige waarnemer’.
ginkgo*, gember*, citroengras*, zoethout*, pepermunt*, citroenverbena*, basilicum*, citroenmelisse*, kardamom*, zwarte peper*

Bevat zoethout – mensen met hoge bloeddruk dienen overmatig gebruik te vermijden.

Yogaoefening - Eenvoudige yoga voor vitaliteit

Additional Information

* gecontroleerd biologische teelt

Ingrediënten

Ginkgo

De Ginkgo, die in Azië als tempelboom vereerd wordt, bestaat al ongeveer 300 miljoen jaar. Hij werd door Nederlandse zeevaarders naar Europa gebracht. Zij brachten de boom in de 18e eeuw mee van hun reizen naar Japan. De bladeren van de ginkgo smaken licht bitter en pittig.
citroengras

Citroengras

Citroengras bevat etherische oliën en heeft een krachtige, citroenig frisse smaak. Tot op de dag van vandaag is het niet duidelijk waar de vooral in de Aziatische keuken gebruikte plant uit de familie van de grassen oorspronkelijk vandaan komt.
citroenverbena

Citroenverbena

De citroenverbena werd voor het eerst aan het einde van de 18e eeuw in Europa ingevoerd. Hij komt oorspronkelijk uit het zonnige Zuid-Amerika. De citroenverbena behoort tot de ijzerhardfamilie en bevat fijne etherische oliën.
gember

Gember

Hij wordt toegepast in kerstgebak, currymengsels en limonade: de knolvormige gember, een van de bekendste specerijen ter wereld. Hij wordt al duizenden jaren verbouwd in de tropische hitte van Oost-Azië en verleent veel van onze YOGI TEA®s een fruitig-scherpe, aromatisch-pittige smaak.
zoethout

Zoethout

Zoethout, een karakteristiek bestanddeel van drop, was al in de oudheid bekend. Zoethout heeft een zoetkracht die ongeveer 50 keer zo sterk is als die van suiker en smaakt mild zoet en enigszins bitter.
pepermunt

Pepermunt

De pas in 1696 ontdekte en vermoedelijk door toeval ontstane kruising uit watermunt en akkermunt wordt tegenwoordig tot de belangrijkste geneeskrachtige planten ter wereld gerekend. Pepermunt smaakt licht scherp en is door zijn verfrissende aroma overal op de wereld populair.
citroenmelisse

Citroenmelisse

Bijen zijn dol op zijn bloemen vol nectar, mensen houden van de pittig frisse, citroenige smaak van de bladeren. In de middeleeuwen stond de citroenmelisse zo hoog in aanzien, dat de plant per decreet in alle kloostertuinen van Europa verbouwd moest worden.
basilicum

Basilicum

Deze „koninklijke plant“, zoals de oude Grieken basilicum noemden, kwam in de 12e eeuw naar Noord-Europa. Hij heeft een heerlijk kruidig aroma, dat zowel in de mediterrane keuken als in verse kruidenthee goed tot zijn recht komt.
kardamom

Kardamom

Kardemom is al duizenden jaren een van de populairste specerijen in heel het Aziatische en Arabische gebied. Door zijn fijne, zoet-pittige aroma is kardemom geschikt voor gebruik in allerlei gerechten – van scherpe curry's tot kruidig kerstgebak.
zwarte peper

Zwarte peper

Zwarte peper wordt ook wel de „koning der specerijen“ genoemd en is tegenwoordig, samen met zout, de belangrijkste smaakmaker ter wereld. De oorsprong van peper ligt aan de Indiase Malabarkust. De smaak van dit specerij is zowel intensief kruidig als een beetje scherp tot zeer scherp.

Lees meer over onze kruiden en specerijen...

Ginkgo

Bereidingsinstructies

Schenk 250 ml kokend water op het theezakje en laat 5-6 minuten trekken, of langer voor een sterkere smaak.

  • 250 ml 100°C
  • 5-6 Min
  • Geniet