Dla mężczyzny

Imbir

W wypiekach bożonarodzeniowych, w mieszance curry lub w lemoniadzie: Bulwiasty imbir należy do najpopularniejszych roślin przyprawowych na świecie. Jest uprawiany już od tysiącleci w upalnym tropikalnym słońcu Azji Wschodniej i nadaje wielu naszym herbatom YOGI TEA® owocowo-pikantny i aromatyczny korzenny smak.

Korzeń żeńszenia

Żeń-szeń był przez długi czas uznawany za roślinę królewską, gdyż ze względu na swój powolny wzrost był niedostępny cenowo dla większości ludzi Czasami może minąć nawet 170 lat, zanim ten pochodzący z Korei Północnej, dziki korzeń żeń-szenia w pełni dojrzeje. Jego smak jest gorzkawy i cierpki.

Chili

Papryczka chili jest jednoroczną rośliną należącą do psiankowatych, które najlepiej rosną w słonecznych krajach takich jak Meksyk, Indie, Tajlandia czy Tanzania. Ich naturalny ostry smak sprawia, że są popularną na całym świecie rośliną przyprawową.

Kardamon

Kardamon jest już od tysiącleci jedną z najbardziej ulubionych przypraw we wszystkich krajach azjatyckich i arabskich. Jego delikatny, słodko-pikantny aromat predestynuje kardamon do stosowania go w wielu potrawach – od ostrego curry po korzenne przyprawy do wypieków bożonarodzeniowych.

Lukrecja

Lukrecja gładka, podstawowy surowiec lukrecji konfekcjonowanej, znana jest już od czasów starożytności. Jej słodycz jest 50 razy silniejsza niż cukru a jej smak jest łagodnie słodkawy i gorzkawo-cierpki.

Chleb świętojański

Rosnący w regionie śródziemnomorskim i w Azji chleb świętojański jest rośliną z rodziny bobowatych. Długie, brązowe owoce drzewa chleba świętojańskiego, którego wysokość dochodzi do 18 m, mają słodkawy smak i zawierają ziarna ważące dokładnie 0,197 grama. Ta szczególna cecha charakteryzująca ziarna chleba świętojańskiego sprawiła, że stały się one w starożytności jednostką miary diamentów.

Cynamon

Cynamon należał do najdroższych przypraw na świecie i podobno był stosowany w Chinach jako przyprawa już 3 000 lat p.n.e. Cynamon, uzyskiwany z kory drzewa cynamonowego rosnącego w Azji Południowej, ma aromatyczny słodkawy smak i zawiera wartościowe oleje eteryczne.

Słód jęczmienny

Jęczmień należy do rodziny wiechlinowatych i jego rodzimym obszarem występowania jest Bliski Wschód oraz wschodnia część Bałkanów. Słód jęczmienny był przez długi okres czasu jedynym znanym środkiem słodzącym – ma on przyjemny słodowy i lekko karmelowy smak.

Cykoria palona

Cykoria znana jest również pod nazwą podróżnik błękitny, ponieważ ma błękitne ja niebo kwiaty i rośnie zazwyczaj na przydrożach. Jej rodzimym obszarem występowania jest Europa, północnowschodnia Afryka i zachodnia Azja, a kwiaty tej należącej do rodziny astrowatych rośliny otwierają się tylko na jeden jedyny dzień. Jej korzeń ma cierpki korzenny smak i nadaje mieszance herbacianej – bezkofeinowego – posmaku kawy.

Mięta pieprzowa

Odkryte dopiero w roku 1696 i powstałe przypuszczalnie przez przypadek skrzyżowanie mięty rzecznej i dzikiej zalicza się obecnie do najbardziej znanych roślin na świecie. Mięta pieprzowa ma przyjemny ostrawy smak i jest bardzo popularna na świecie dzięki swemu orzeźwiającemu aromatowi.

Kozieradka

Mocno pikantna kozieradka rośnie w Maroko, Indiach, Chinach, Afryce i w Australii. Jej nazwa bierze się z jej wyglądu, który przypomina kozie rogi. W 795 roku Karol Wielki zarządził uprawę kozieradki w ogrodach klasztornych i doprowadził tym samym do rozpowszechnienia jej w Europie.

Fenkuł

Koper włoski należy do rodziny selerowatych i jest popularny na całym świecie ze względu na intensywny aromat. Pierwotnie pochodzi z regionu Morza Śródziemnego i swoim słodkim korzennym smakiem trochę przypomina anyż.

Macis

Kwiat muszkatołowy, zwany również macis, jest osnówką otaczającą nasienie muszkatołowca. Od tysięcy lat stosuje się go jako przyprawę w postaci suszonej lub zmielonej. Jego aromat jest bardziej delikatny niż gałki muszkatołowej, ma cieplejszy korzenny smak i jest szczególnie lubiany w zimnych porach roku.

Anyż

Ta jednoroczna roślina, której owoc o słodkawych smaku już od tysiącleci ludzie bardzo wysoko cenią, rośnie w Azji oraz na południowy wschód od Morza Śródziemnego. Za dawnych czasów anyż składano bogom w ofierze, dzisiaj można go znaleźć w kuchni, w bożonarodzeniowych piekarniach oraz jako przepyszną przyprawę w wielu herbatach YOGI TEA®.

Traganek

Roślina nazywana u nas tragankiem, znana jest w Chinach po nazwą „Huang Qi“. W dosłownym tłumaczeniu oznacza to „żółty cesarz” i można powiedzieć, że odzwierciedla to znaczenie tej rośliny dla człowieka.

Korzeń kurkumy

Kurkuma rośnie głównie w Azji Południowej i w rejonie Morza Śródziemnego. Należy do rodziny imbirowatych i stanowi jeden z głównych składników przyprawy curry. W Indiach podobna do imbiru, lekko pikantna kurkuma, zaliczała się już przed ponad 5 000 lat do najważniejszych przypraw i uchodziła nawet za świętą.

Czarny pieprz

Pieprz czarny, zwany „królem przypraw”, jest dzisiaj obok soli najważniejszą przyprawą na świecie. Pierwotnie pochodzi z indyjskiego Wybrzeża Malabarskiego i ma intensywny korzenny oraz lekko ostry lub ostry smak.

Odpowiednie herbaty

Pozycja jogi - Joga dla oczyszczenia

Składniki