RooibosRooibos
Jordnær, sød, afrikansk.
Rooibos
Forslag til brygning

Lignende te

Rooibos

Sød, varm og solrig, rooibos te udstråler et rigt afrikansk folkeminde. Tilsætningen af traditionelle YOGI TEA® krydderier kanel, ingefær, kardemomme, nellike og en antydning af sort peber bringer rooibos milde, jordagtige aroma til live, mens johannesbrød og vanilje afrunder smagen på denne søde venlige te. Teens essens er: ”Fra Moder Jords omfavnelse.”
rooibos*, kanel*, ingefær*, johannesbrød*, ristet cikorie*, kardemomme*, nellike*, sort peber*, kanelolie*, ingefærolie*, kardemommeolie*, vaniljeekstrakt*

Yogastillinger - Yoga der skaber emotionel balance

Additional Information

* Certificeret økologisk

Ingredienser

rooibos

Rooibos

Roiboos tilhører bælgfrugtfamilien og dyrkes udelukkende i Cederberg bjergene i Sydafrika. Planten kan blive op til to meter høj og dens frugter høstes kun en gang om året. Roiboos teen laves af dens blade og den milde, frugtige og let sødt smagende te er Sydafrikas nationaldrik.
kanel

Kanel

Kanel er en af de dyreste krydderier i verden og siges allerede at have været brug i Kina som krydderi over 3000 år før Kristi. Kanel udvindes af det sydasiatiske kaneltræs bark. Det smager aromatisk sødt og indeholder værdifulde æteriske olier.
ingefær

Ingefær

Hvad end den anvendes i julebag, i karryblandinger eller som limonade: den knoldede ingefær er en af de mest kendte krydderplanter i verden. Den har været dyrket i årtusinder i den tropiske varme i det østlige Asien og giver mange af vores YOGI TEA®s en frugtagtig, skarp, aromatisk krydret smag.

Johannesbrød

Johannesbrød stammer fra middelhavsområdet og Asien og er en plante fra bælgplantefamilien. De lange, brune frugter fra det op til 18 meter høje johannesbrødtræ smager sødelige og har kerner, der hver vejer præcis 0,197 gram. På grund af denne særegne naturlige egenskab blev johannesbrødkerner brugt som måleenhed i antikken.

Cikorie

Cikorie vokser oftest langs vejen, hvor den strækker sine blå blomster op i mod himmelen. Blomsterne på denne plante, som har hjemme i Europa, Nordvestafrika og Vestasien tilhører kurvblomstfamilien, åbner sig kun en dag. Dens rødder smager krydret og let bitre og tilfører urteteblandinger en koffeinfri kaffenote.
kardemomme

Kardemomme

Kardamomme har i årtusinder været et af de mest popuære krydderier i hele det asiatiske og arabiske område. Det har en fin, sødelig, skarp aroma og har dermed været prædestineret til brug i talrige retter – fra stærke karryretter til krydret julebag.
nellike

Nellike

Nellike er blomsterknopperne fra kryddernelliketræet og på vores breddegrader fortrinsvis et krydderi, der anvendes i både søde og salte retter. Den hører til myrtefamilien og har en intensiv krydret aroma, som man i det gamle Kina og Egypten sågar vejede op med guld.
sort peber

Sort peber

Den sorte pebber, der også kaldes "krydderiernes konge" er i dag sammen med salt det vigtigste krydderi i verden. Det stammer oprindeligt fra den indiske Malabarkyst og har en intensiv aromatisk smag og er let til kraftigt skarp.

Kardemommeolie

Kardamomme har i årtusinder været et af de mest popuære krydderier i hele det asiatiske og arabiske område. Det har en fin, sødelig, skarp aroma og har dermed været prædestineret til brug i talrige retter – fra stærke karryretter til krydret julebag.

Vaniljeekstrakt

Rølliken hører til kurveblomstfamilien og har hjemme i hele Europa. Den foretrækker at vokse på enge og marker, hvorfra den strækker sine hvide, skærmlignende blomster op imod himmelen. Den friske smag fra rølliken minder på behagelig vis om kamille.

Bliv klogere på vores urter og krydderier...

Rooibos

Forslag til brygning

Hæld 250 ml friskkogt vand over teposen. Lad det trække i 7 minutter eller længere for en stærkere smag. Tilføj mælk eller mælkeerstatning og sødestof alt efter smag og behag.

  • 250 ml 100°C
  • 7 Min
  • Nyd