YOGI TEA® Sun Salutation går tilbage til vores rødder. Det hele begyndte for over 40 år siden med Yoga og Ayurveda. Den søde krydderurte smag af kanel, kardemomme og ristede cikorierødder skaber jordforbindelse. Den friske appelsinsmag åbner op ind til sjælen. Inspirerende og meditativ som solhilsnen i yoga, lader denne YOGI TEA® os nyde en afbalanceret dag.
kanel*, ristet cikorie*, kardemomme*, bygmalt*, appelsinskal*, lakridsrod*, sort peber*, appelsinolie*, lime*
Kanel er en af de dyreste krydderier i verden og siges allerede at have været brug i Kina som krydderi over 3000 år før Kristi. Kanel udvindes af det sydasiatiske kaneltræs bark. Det smager aromatisk sødt og indeholder værdifulde æteriske olier.
Cikorie
Cikorie vokser oftest langs vejen, hvor den strækker sine blå blomster op i mod himmelen. Blomsterne på denne plante, som har hjemme i Europa, Nordvestafrika og Vestasien tilhører kurvblomstfamilien, åbner sig kun en dag. Dens rødder smager krydret og let bitre og tilfører urteteblandinger en koffeinfri kaffenote.
Kardemomme
Kardamomme har i årtusinder været et af de mest popuære krydderier i hele det asiatiske og arabiske område. Det har en fin, sødelig, skarp aroma og har dermed været prædestineret til brug i talrige retter – fra stærke karryretter til krydret julebag.
Appelsinskal
Appelsinen er den citrusfrugt der oftest plantes i verden. Den stammer oprindeligt fra Asien og blev først indført i Europa i det 15. århundrede. Dens skal indeholder et utal af æteriske olier og smager lige så frugtig som dens frugtkød, men er dog mindre sød og let bitter.
Lakridsrod
Lakridsrod, en vigtig bestanddel af lakrids, har været kendt siden antikken. Den har omkring en 50 gange så stor sødelig kraft end sukker og smager mild, sødelig og bitter.