YOGI TEA® Women’s Tea ⇒ Behagelig, lys, kreativ.

Ingefær

Hvad end den anvendes i julebag, i karryblandinger eller som limonade: den knoldede ingefær er en af de mest kendte krydderplanter i verden. Den har været dyrket i årtusinder i den tropiske varme i det østlige Asien og giver mange af vores YOGI TEA®s en frugtagtig, skarp, aromatisk krydret smag.

Appelsinskal

Appelsinen er den citrusfrugt der oftest plantes i verden. Den stammer oprindeligt fra Asien og blev først indført i Europa i det 15. århundrede. Dens skal indeholder et utal af æteriske olier og smager lige så frugtig som dens frugtkød, men er dog mindre sød og let bitter.

Kanel

Kanel er en af de dyreste krydderier i verden og siges allerede at have været brug i Kina som krydderi over 3000 år før Kristi. Kanel udvindes af det sydasiatiske kaneltræs bark. Det smager aromatisk sødt og indeholder værdifulde æteriske olier.

Fennikel

Fennikel hører til skærmplantefamilien og er værdsat på hele jordkloden på grund af dens intensive aroma. Den stammer oprindeligt fra middelhavsområdet og minder med sin søde krydrede smag lidt om anis.

Kamille

For germanerne var den hellig og for ægypterne var det solgudens blomst Re: den hvide fjerklædte kamille med dens let gule blomster. Kamille er en kraftig plante, hvis typiske duft er kendt af enhver. Dens blomster smager let bitre og behageligt milde.

Mælkebøtte

Løvetand er en af de mest kendte og mest udbredte vilde planter. Den vokser stort set overalt, hvor den kan strække sine lysegule kurvblomster op imod himmelen. Dens blade smager meget aromatiske: De har en fin besk, bitter smag og egner sig fantastisk godt til salater, smoothies og selvfølgelig også til lækre teer.

Lakridsrod

Lakridsrod, en vigtig bestanddel af lakrids, har været kendt siden antikken. Den har omkring en 50 gange så stor sødelig kraft end sukker og smager mild, sødelig og bitter.

Sort peber

Den sorte pebber, der også kaldes "krydderiernes konge" er i dag sammen med salt det vigtigste krydderi i verden. Det stammer oprindeligt fra den indiske Malabarkyst og har en intensiv aromatisk smag og er let til kraftigt skarp.

Enebær

De fleste kender de små, sorte enebær for et syrligt, bittert og i begyndelsen let sødeligt krydderi. Navnet går tilbage til det gammeltyske ord „wauhal“, der betyder "livsfrisk/munter" og "der", som betyder "træ".

Kardemomme

Kardamomme har i årtusinder været et af de mest popuære krydderier i hele det asiatiske og arabiske område. Det har en fin, sødelig, skarp aroma og har dermed været prædestineret til brug i talrige retter – fra stærke karryretter til krydret julebag.

Nellike

Nellike er blomsterknopperne fra kryddernelliketræet og på vores breddegrader fortrinsvis et krydderi, der anvendes i både søde og salte retter. Den hører til myrtefamilien og har en intensiv krydret aroma, som man i det gamle Kina og Egypten sågar vejede op med guld.

Angelikarod

Langs floder, søer og fugtige sletter vokser denne plante, som hører til skærmplantefamilien angelik. Bierne elsker dens aromatiske duft og mennesker sætter pris på dens sødelige bitre smag. I mange områder er angelikroden kendt som englerod.

Lignende te

Women’s Tea

Yogastillinger - Vitalitetsyoga – Udstrækning af livsnerven

Ingredienser