Choco ChaiChoco Chai
Delizioso, speziato, calmante.
Choco Chai
Preparazione

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Choco Chai

Deliziosa e calda miscela di spezie chai tradizionali e scorze di cacao, lo YOGI TEA® Choco Chai è stato per anni uno dei più bevuti. Il cacao si combina con la dolce liquirizia, la cannella, lo zenzero piccante e il cardamomo in una celestiale miscela. Rilassati, prendi un sorso e respira il meraviglioso aroma del cioccolato. Apprezzato al meglio addolcito e con un goccio di latte o suo sostituto. La vera essenza di questo infuso è: “Deliziosa indulgenza”.
scorza di cacao*, cannella*, cardamomo*, zenzero*, cicoria tostata*, chiodi di garofano*, pepe nero*

Posizione Yoga - Yoga semplice per la chiarezza mentale

Additional Information

* agricoltura biologica

Ingredienti

scorza di cacao

Scorza di cacao

Il cacao, originario della foresta pluviale dell’America meridionale, è famoso soprattutto per i suoi semi, l’ingrediente base del cioccolato. Ma anche il guscio del frutto del cacao emana un forte aroma dolciastro e vellutato, pur avendo molte meno calorie.
cannella

Cannella

La cannella era una delle spezie più care al mondo e sembra che in Cina venisse usata come spezia già 3.000 anni a.C.. Viene ricavata dalla corteccia della cannella, che cresce in Asia meridionale, ha un sapore aromatico dolciastro e contiene preziosi oli essenziali.
cardamomo

Cardamomo

Il cardamomo rappresenta da millenni una delle spezie più amate in tutto il territorio asiatico e arabo. Il suo raffinato aroma dolciastro e piccante lo ha predestinato all’uso in numerosi piatti, dai curry piccanti fino ai dolci natalizi speziati.
zenzero

Zenzero

Si trova nei dolci natalizi, nelle miscele per curry e nelle bibite: il bulbo dello zenzero è una delle piante condimentarie più famose al mondo. Coltivato da millenni nel calore tropicale dell’Asia orientale, conferisce un gusto fruttato, piccante, aromatico e speziato a molti dei nostri YOGI TEA®.

Cicoria tostata

La cicoria, con i suoi fiori azzurri, è nota anche come radicchio selvatico e cresce preferibilmente ai lati dei sentieri. I fiori di questa pianta della famiglia delle Composite indigena dell’Europa, dell’Africa nord-occidentale e dell’Asia occidentale si aprono solo per un unico giorno. La radice ha un sapore speziato-aspro e conferisce agli infusi di erbe una nota di caffè, ma senza caffeina.
chiodi di garofano

Chiodi di garofano

I chiodi di garofano sono i boccioli fiorali dell’Eugenia caryophyllata, noti alle nostre latitudini soprattutto come spezia per pietanze sia dolci che salate. Fanno parte delle Mirtacee e possiedono un intenso aroma speziato per il quale nell’antica Cina e in Egitto valevano il proprio peso in oro.
pepe nero

Pepe nero

Il pepe nero, denominato anche “re delle spezie”, costituisce oggi la più importante spezia al mondo dopo il sale. È originario della costa di Malabar in India e ha un sapore intensamente speziato e allo stesso tempo medio-piccante.

Per saperne di più sulle nostre erbe e spezie...

Choco Chai

Preparazione

Aggiungete 2 cucchiaini da tè (2,6g) ad 1 litro di acqua bollente e fate sobbollire per 10-15 minuti. Filtrate. Aggiungete latte tiepido e zucchero a piacere.

  • 1000 ml 100°C
  • 10-15 Min
  • Sift
  • Gustare