Lavendelblomst
Rundt Middelhavet lukter du den overalt, lavendelens sterke duft. Det er også i denne regionen denne vakre planten, som tilhører leppeblomstfamilien, er hjemmehørende, selv om de vakre blomstene med tiden har ført til at den nå dyrkes nesten overalt. Lavendel smaker syrlig, krydderaktig og litt bittert og inneholder verdifulle eteriske oljer.