YOGI TEA® Stomach Ease ⇒ Lekker, søt, lett.

Kardemomme

Kardemomme har vært det mest populære krydderet i hele det asiatiske og arabiske området i mange tusen år. Den gode, søtlige og sterke aromaen gjør kardemomme perfekt egnet til bruk i mange ulike retter – fra sterke karriretter til krydrede julekaker.

Fennikel

Fennikel tilhører skjermplantefamilien, og denne planten har vært elsket i flere tusen år over hele verden på grunn av sin sterke aroma. Den stammer opprinnelig fra middelhavsområdet, og med sin søtlige, krydrede smak kan den minne litt om anis.

Ingefær

Uansett om den brukes i julebaksten, i karriblandinger eller drikker: Ingefærroten er en av verdens mest kjente krydderplanter. Den har vært dyrket i mange tusen år i den tropiske heten i Øst-Asia og gir mange av våre YOGI TEA®-sorter en fruktig, sterk, aromatisk og krydret smak.

Koriander

I Midtøsten og Asia blir den lett søtlige korianderen brukt i nesten alle retter, trolig på grunn av sin fantastiske aroma som minner om en krydret, pikant blanding av kanel, muskat og appelsin.

Byggmalt

Bygg tilhører gressfamilien og kom opprinnelig fra Midtøsten og den østlige delen av Balkan. Byggmalt var lenge det eneste kjente søtningsmiddelet – det smaker behagelig maltaktig og lett av karamell.

Lakrisrot

Lakrisplanten har en rot som blant annet brukes til å fremstille lakris. Den var allerede kjent i antikken. Denne planten er ca. 50 ganger søtere enn sukker og smaker lett søtlig, bittert og urteaktig.

Peppermynte

Peppermynte ble ikke oppdaget før i 1696, og denne urten er trolig en tilfeldig krysning av vassmynte og grønnmynte. Nå er planten kjent over hele verden. Den forfriskende aromaen og den lette, behagelige skarpheten har gjort peppermynte til av verdens mest populære planter.

Kanel

Kanel var en gang en av verdens dyreste krydder, og skal allerede ha blitt brukt som krydder 3000 år f.Kr. i Kina. Kanel utvinnes av barken på det sørasiatiske kaneltreet, smaker aromatisk og inneholder verdifulle eteriske oljer.

Sort pepper

Sort pepper, også kjent som „kryddernes konge“, er i dag sammen med sin uunnværlige partner, salt, blitt verdens viktigste krydder. Pepperen kommer opprinnelig fra den indiske Malabarkysten og smaker litt eller meget sterkt krydret.

Kryddernellik

Nellik er blomsterknoppene på kryddernelliktreet, og brukes på våre breddegrader som krydder i både søte og salte retter. Kryddernellik er et eviggrønt tre som tilhører myrtefamilien, og nellik har en sterk, krydret aroma. Både i det gamle Kina og Egypt var dette krydderet bokstavelig talt verdt sin vekt i gull.

Tilsvarende teer

Stomach Ease

Yoga-stilling - Enkel yogaøvelse for å støtte fordøyelsen (vajrasana)

Ingredienser

Kardemomme

Fennikel

Ingefær

Koriander

Byggmalt

Lakrisrot

Peppermynte

Kanel

Sort pepper

Kryddernellik

Tilberedning

Språk

Service

Mediadatabase

Sosiale media