YOGI TEA® Women's Balance ⇒ Yndig , full av krydder.

Bringebærblader

Bingebærplanten er en toårig busk med deilige frukter som passer i mange retter. Men det er ikke bare bærene du bør høste: Siden tidenes morgen har menneskene også brukt de grønne bladene på bringebærbusken til å tilberede varme drikker. Bringebærblader smaker lett syrlig og svakt bittert.

Sitronverbena

Jernurtbusken, som også kalles verbena, kom ikke til Europa før i slutten av det 18. århundre. Denne planten er hjemmehørende i Sør-Amerikas sol. Sitronverbena tilhører jernurtfamilien og inneholder fine eteriske oljer.

Lavendelblomst

Rundt Middelhavet lukter du den overalt, lavendelens sterke duft. Det er også i denne regionen denne vakre planten, som tilhører leppeblomstfamilien, er hjemmehørende, selv om de vakre blomstene med tiden har ført til at den nå dyrkes nesten overalt. Lavendel smaker syrlig, krydderaktig og litt bittert og inneholder verdifulle eteriske oljer.

Lakrisrot

Lakrisplanten har en rot som blant annet brukes til å fremstille lakris. Den var allerede kjent i antikken. Denne planten er ca. 50 ganger søtere enn sukker og smaker lett søtlig, bittert og urteaktig.

Kanel

Kanel var en gang en av verdens dyreste krydder, og skal allerede ha blitt brukt som krydder 3000 år f.Kr. i Kina. Kanel utvinnes av barken på det sørasiatiske kaneltreet, smaker aromatisk og inneholder verdifulle eteriske oljer.

Sitronmelisse

Biene elsker fruktene som er fulle av nektar, menneskene setter pris på den urteaktige, friske sitronlignende smaken på bladene. I middelalderen var sitronmelisse så høyt aktet at det ble utstedt et dekret om at den måtte plantes i alle klosterhager i Europa.

Ingefær

Uansett om den brukes i julebaksten, i karriblandinger eller drikker: Ingefærroten er en av verdens mest kjente krydderplanter. Den har vært dyrket i mange tusen år i den tropiske heten i Øst-Asia og gir mange av våre YOGI TEA®-sorter en fruktig, sterk, aromatisk og krydret smak.

Timian

Timian er en leppeblomstvekst som er blir brukt som krydder i mange tusen år. Planten vokser hovedsakelig i landene rundt Middelhavet og har en kraftig, fyldig, lett syrlig aroma.

Oregano

Dette krydderets fyldige, litt bitre og skarpe aroma gjør oregano til en uunnværlig ingrediens i middelhavskjøkkenet. Oregano vokser i hele Mellom-Europa, men også i Nord-Amerika og Midtøsten er oregano en kjent og kjær krydderplante.

Kardemomme

Kardemomme har vært det mest populære krydderet i hele det asiatiske og arabiske området i mange tusen år. Den gode, søtlige og sterke aromaen gjør kardemomme perfekt egnet til bruk i mange ulike retter – fra sterke karriretter til krydrede julekaker.

Sort pepper

Sort pepper, også kjent som „kryddernes konge“, er i dag sammen med sin uunnværlige partner, salt, blitt verdens viktigste krydder. Pepperen kommer opprinnelig fra den indiske Malabarkysten og smaker litt eller meget sterkt krydret.

Kryddernellik

Nellik er blomsterknoppene på kryddernelliktreet, og brukes på våre breddegrader som krydder i både søte og salte retter. Kryddernellik er et eviggrønt tre som tilhører myrtefamilien, og nellik har en sterk, krydret aroma. Både i det gamle Kina og Egypt var dette krydderet bokstavelig talt verdt sin vekt i gull.

Tilsvarende teer

Women’s Balance

Yoga-stilling - Pusteøvelse for tankekontroll

Ingredienser