YOGI TEA® Immune Support ⇒ Met natuurlijke vitamine C.

Echinacea

Echinacea is een plant die in Noord-Amerika in het wild voorkomt en al door de Indianen gewaardeerd werd. Hij wordt tot 90 cm hoog en heeft purperrode bloemblaadjes. Echinacea smaakt licht zoet en bitter-kruidig.

Acerola

Felrood, dat is de acerolakers. De licht zurig en fruitig fris smakende vrucht groeit voornamelijk in Zuid-Amerika en op Jamaica – in ravijnen, langs rivieroevers, op berghellingen en langs de kant van de weg. Het vruchtvlees is bijzonder sappig en bestaat voor meer dan 80% uit vloeistof.

Vlierbessen

Vlierbessen stonden al ongeveer 6.000 jaar geleden op het menu van de mens. De glanzend zwarte bessen zijn gekookt heel lekker in desserts, sappen en natuurlijk in theemengsels. Ze smaken bitterzoet en fruitig.

Rozenbottel

De tot de roosachtigen behorende rozenbottel heeft felrode vruchten die veel pitjes bevatten. Hij groeit in het wild in heel Europa en Azië en heeft een voorkeur voor een plekje met direct zonlicht. Afhankelijk van het moment van oogsten smaken rozenbottels licht bitter of zoetig.

Basilicum

Deze „koninklijke plant“, zoals de oude Grieken basilicum noemden, kwam in de 12e eeuw naar Noord-Europa. Hij heeft een heerlijk kruidig aroma, dat zowel in de mediterrane keuken als in verse kruidenthee goed tot zijn recht komt.

Kaneel

Kaneel was voeger een van de kostbaarste specerijen ter wereld en schijnt in China al sinds 3.000 v. Chr. als specerij gebruikt te zijn. Kaneel wordt gewonnen uit de schors van de Zuid-Aziatische kaneelboom, heeft een aromatische zoete smaak en bevat waardevolle etherische oliën.

Gember

Hij wordt toegepast in kerstgebak, currymengsels en limonade: de knolvormige gember, een van de bekendste specerijen ter wereld. Hij wordt al duizenden jaren verbouwd in de tropische hitte van Oost-Azië en verleent veel van onze YOGI TEA®s een fruitig-scherpe, aromatisch-pittige smaak.

Kardamom

Kardemom is al duizenden jaren een van de populairste specerijen in heel het Aziatische en Arabische gebied. Door zijn fijne, zoet-pittige aroma is kardemom geschikt voor gebruik in allerlei gerechten – van scherpe curry's tot kruidig kerstgebak.

Moringa

De moringaboom komt oorspronkelijk uit de Himalaya en is een snelle groeier, die al in het eerste jaar een hoogte van 8 meter bereikt. Naar aanleiding van zijn fijn kruidige en licht scherpe smaak staat hij ook bekend als „mierikswortelboom“.

Zwarte peper

Zwarte peper wordt ook wel de „koning der specerijen“ genoemd en is tegenwoordig, samen met zout, de belangrijkste smaakmaker ter wereld. De oorsprong van peper ligt aan de Indiase Malabarkust. De smaak van dit specerij is zowel intensief kruidig als een beetje scherp tot zeer scherp.

Hibiscus

Hibiscus, een struik die ook wel heemst genoemd wordt, komt oorspronkelijk uit de tropen en wordt tegenwoordig niet alleen om zijn schoonheid gewaardeerd, maar ook om de aangenaam fruitig, zoet-zuur smakende bloemen. Dankzij zijn opvallend grote bloemen komt hij ook veel in Europese tuinen voor.

Cacaoschil

De oorspronkelijk uit het Latijns-Amerikaanse regenwoud afkomstige cacaoboom is vooral beroemd vanwege zijn bonen – de grondstof voor chocolade. Maar ook de schillen van de cacaovruchten hebben een zacht, zoet aroma, en bovendien bevatten ze veel minder calorieën.

Zoethout

Zoethout, een karakteristiek bestanddeel van drop, was al in de oudheid bekend. Zoethout heeft een zoetkracht die ongeveer 50 keer zo sterk is als die van suiker en smaakt mild zoet en enigszins bitter.

Venkel

Venkel hoort tot de familie van de schermbloemigen en is al duizenden jaren over de hele wereld geliefd om zijn intense aroma. Hij komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en doet vanwege zijn zoet-pittige smaak een beetje aan anijs denken.

Passende theeën

Immune Support

Yogaoefening - Eenvoudige yogaoefening voor het immuunsysteem

Ingrediënten