YOGI TEA® White Tea with Aloe Vera ⇒ harmoniskt, välgörande.

Vitt te

Tidigare fick vitt te endast drickas vid det kejserliga hovet i Kina – än idag är det en av världens dyraste tesorter tack vare dess utsökta aromer och tids- och arbetskrävande bearbetning. För ett kilogram vitt te krävs ca 30 000 teknoppar som torkas varsamt under speciella ljus- och luftförhållanden och ger teet dess milda smak.

Kamomillblomma

Den vita och gula kamomillen var helig för germanerna och betraktades av de forna egypterna som solgudens Ras blomma. De flesta känner nog igen den kryddiga doften från kamomill. Blommorna har en lite bitter men angenämt mild smak.

Aloe vera

Den växer framförallt i ökenområden och redan Columbus lär ha tagit med sig denna Aloe vera på sina resor: den är syrlig och har en lätt nötsmak. Växten kännetecknas av sina kraftiga och taggiga blad – de lagrar så mycket vatten att denna "ökenlilja” klarar sig under flera månaders torka.

Gurkmeja

Gurkmeja växer framför allt i södra Asien och i Medelhavsområdet. Den hör till familjen ingefärsväxter och är en huvudingrediens i kryddblandningen curry. Den ingefärsliknande och lätt pikanta gurkmejan (kurkuma-rot) var redan för över tusen år sedan en av de viktigaste kryddorna i Indien och den ansågs till och med vara helig.

Basilika

Denna "kungliga växt" som antikens greker kallade basilikan kom till Nordeuropa på 1100-talet. Basilikan har en ljuvligt kryddig smak som passar perfekt både i Medelhavsköket och i nybryggt te.

Citronverbena

Citronbusken, som även kallas citronverbena, importerades från Sydamerika till Europa först på 1700-talet. Citronverbenan tillhör familjen verbenaväxter och innehåller fina, eteriska oljor.

Liknande teer

White Tea with Aloe Vera

Yogaställning - Kyssen

Ingredienser

Vitt te

Kamomillblomma

Aloe vera

Gurkmeja

Basilika

Citronverbena

Tillagningsförslag

Språk

Tjänst

Mediebibliotek

Sociala medier