Honeybush, canela y anís estrellado, para un Adviento benefactor.
La Navidad es una época en la que se vuelve la vista atrás con agradecimiento. Como símbolo de gratitud YOGI TEA® esta año apoya a la "Jalinga Tea Garden Community" en Assam (India). Con esa ayuda y el compromiso de los habitantes se renovó un hospital, para que estos dispongan de una buena atención médica local. Este proyecto es muy importante para YOGI TEA®, debido a sus raíces en la India.
rooibos*, canela*, regaliz*, cilantro*, honeybush*, cáscara de naranja*, clavo*, pimienta negra*, anís*, zumo de limón deshidratado*, anís estrellado*, cardamomo*, achicoria tostada*, lima*, aceite esencial de naranja*, aceite de canela*
Postura de yoga
- Ejercicio de yoga para sentirse bien
El lúpulo es una trepadora de hasta 10 que crece silvestre sobre todo en los lindes del bosque, el claros y en arbustos. Sus espigas amarillo verdosas se cosechan a finales de agosto, tienen un sabor ligeramente agrio y dulce-amargo.
Rooibos
Hasta hoy el rooibos, de la familia de las fabáceas solamente se cultiva en la región de Cederberg, de Sudáfrica. Las plantas de hasta dos metros de altura solo se cosechan una vez al año. De sus hojas se elabora el té rooibos (té rojo sudafricano), la bebida nacional de Sudáfrica, de un sabor afrutado y ligeramente dulce.
Canela
La canela es una de las especias más caras del mundo y debía usarse en China ya 3.000 años antes de Cristo. La canela se obtiene de la corteza del canelo del sudeste asiático, tiene un sabor dulce-aromático y contiene valiosos aceites esenciales.
Cilantro
En el Próximo Oriente y Asia el cilantro, de ligero sabor dulce se usa en casi todos los platos, probablemente debido a su majestuoso aroma, que recuerda a una mezcla sabrosa picante de canela, nuez moscada y naranja.
Cáscara de naranja
La naranja es el cítrico más cultivado del mundo. Su origen está en Asia y se introdujo en Europa en el siglo XV. Su cáscara tiene numerosos aceites esenciales, tienen un sabor tan afrutado como la pulpa, pero es algo menos dulce y ligeramente amarga.
Anís estrellado
De donde proviene el nombre se ve en los frutos con forma de estrella del anís estrellado. Los frutos del árbol, siempre verde, tienen un sabor dulce, con un toque a pimienta y recuerdan a la regaliz.