Ortie
Le célèbre peintre Albrecht Dürer voyait en elle un « cadeau de Dieu » : l'ortie qui peut atteindre une hauteur de près de 1,5 m. On la trouve à travers le monde dans des régions tempérées sur les bords de chemins, le long des clôtures, dans des prairies ou dans des jardins. En raison de son goût agréablement doux, elle est de plus en plus appréciée comme ingrédient dans la cuisine, dans des boissons chaudes ou des smoothies.