Shiitake VitaleShiitake Vitale
Equilibrato, speziato, armonioso.
Shiitake Vitale
Preparazione

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Shiitake Vitale

YOGI TEA® Shiitake Vitale è un infuso molto particolare: straordinario eppure così familiare che ci sembra di conoscerlo da sempre. La golosa e frizzante citronella e la liquirizia vengono completamente reinterpretate tramite l’abbinamento ai funghi shiitake. Grazie al suo sapore leggermente marcato e aromatico ma contemporaneamente delicato, ogni tazza di YOGI TEA® Shiitake Vitale si trasforma in un’esperienza speciale. La vera essenza di questo infuso è: «Prendersi cura di se stessi e della propria interiorità.»
citronella*, liquirizia*, fungo shiitake*, fieno greco*, fiori di sambuco nero*, fiori di tiglio*, basilico*, moringa*, bevanda da kombucha disidratata*

Posizione Yoga - Meditazione per ritrovare le sensazioni

Additional Information

* agricoltura biologica

Ingredienti

citronella

Citronella

La citronella contiene oli essenziali e possiede un gusto deciso fresco e agre. Non è ancora chiaro di dove sia originaria questa pianta della famiglia delle Graminacee utilizzata soprattutto nella cucina asiatica.
liquirizia

Liquirizia

La radice della liquirizia, parte essenziale dei dolciumi alla liquirizia, è conosciuta fin dall’antichità. Possiede un potere dolcificante circa 50 volte superiore allo zucchero e ha un sapore delicatamente dolciastro e amaro-aspro.
fungo shiitake

Fungo shiitake

Ormai il fungo shiitake non è più solo un fungo da mangiare. Oggi assume una nuova importanza in altre forme di somministrazione, ad esempio come polvere macinata, e viene reinterpretato come ingrediente delle miscele per infusi. È originario dell’Asia, dove ancora oggi viene spesso definito “xiānggū”, ovvero fungo profumato. Lo shiitake è particolarmente succoso e ha un sapore aromatico e leggermente marcato.
fieno greco

Fieno greco

Il fieno greco, fortemente speziato, cresce in Marocco, India, Cina, Africa, Australia ed Europa. Nel 795 Carlo Magno ne ordinò la coltivazione nei giardini dei monasteri, decretandone così la diffusione in Europa.
fiori di sambuco nero

Fiori di sambuco nero

Il sambuco è considerato da sempre un “albero magico”. Oggi gli arbusti di sambuco si trovano in tutta l’Europa centrale, riconoscibili in primavera per la vistosa fioritura bianca e in autunno per i famosi frutti nero lucido. I fiori di sambuco hanno un sapore delicatamente dolce e molto gradevole.

Per saperne di più sulle nostre erbe e spezie...

Shiitake Vitale

Preparazione

Versare 250 ml di acqua bollente sul filtro. Lasciare in infusione 5 minuti o più a lungo per un sapore più intenso.

  • 250 ml 100°C
  • 5 Min
  • Gustare