YOGI TEA® Wellbeing ⇒ słoneczna, relaksująca.

Cynamon

Cynamon należał do najdroższych przypraw na świecie i podobno był stosowany w Chinach jako przyprawa już 3 000 lat p.n.e. Cynamon, uzyskiwany z kory drzewa cynamonowego rosnącego w Azji Południowej, ma aromatyczny słodkawy smak i zawiera wartościowe oleje eteryczne.

Szałwia

Nazwa tej cudownie pachnącej rośliny z obszaru Morza Śródziemnego wywodzi się od łacińskiego słowa „salvare“. Ze względu na swój świeżo-korzenny, gorzkawy smak szałwię sprzedawano już w starożytnych Chinach na wagę złota.

Oregano

Jego pełny, gorzkawo-ostry aromat czyni oregano elementarnym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej. Oregano można napotkać w całej Europie Środkowej, ale również w Ameryce Północnej oraz w Azji Przedniej jet ono rozpowszechnione jako popularna roślina przyprawowa.

Lukrecja

Lukrecja gładka, podstawowy surowiec lukrecji konfekcjonowanej, znana jest już od czasów starożytności. Jej słodycz jest 50 razy silniejsza niż cukru a jej smak jest łagodnie słodkawy i gorzkawo-cierpki.

Kardamon

Kardamon jest już od tysiącleci jedną z najbardziej ulubionych przypraw we wszystkich krajach azjatyckich i arabskich. Jego delikatny, słodko-pikantny aromat predestynuje kardamon do stosowania go w wielu potrawach – od ostrego curry po korzenne przyprawy do wypieków bożonarodzeniowych.

Imbir

W wypiekach bożonarodzeniowych, w mieszance curry lub w lemoniadzie: Bulwiasty imbir należy do najpopularniejszych roślin przyprawowych na świecie. Jest uprawiany już od tysiącleci w upalnym tropikalnym słońcu Azji Wschodniej i nadaje wielu naszym herbatom YOGI TEA® owocowo-pikantny i aromatyczny korzenny smak.

Goździki

Goździki to pąki kwiatowe drzewa goździkowego. W naszych szerokościach geograficznych znane są głównie jako przyprawa do potraw słodkich i słonych. Należą do rodziny mirtowatych i posiadają intensywny korzenny aromat, który w starożytnych Chinach oraz w Egipcie stawiano nawet na równi ze złotem.

Werbena cytrynowa

Lippia trójlistna, jak również nazywana jest werbena cytrynowa, pojawiła się w Europie dopiero pod koniec XVIII w. Jej ojczyzna znajduje się pod słońcem Ameryki Południowej. Werbena cytrynowa należy do rodziny werbenowatych i zawiera delikatne oleje eteryczne.

Trawa cytrynowa

Trawa cytrynowa zawiera oleje eteryczne i posiada intensywny, cytrynowo-świeży smak. Do dzisiaj nie wiadomo dokładnie, skąd pierwotnie pochodzi ta stosowana głównie w kuchni azjatyckiej roślina z rodziny wiechlinowatych.

Czarny pieprz

Pieprz czarny, zwany „królem przypraw”, jest dzisiaj obok soli najważniejszą przyprawą na świecie. Pierwotnie pochodzi z indyjskiego Wybrzeża Malabarskiego i ma intensywny korzenny oraz lekko ostry lub ostry smak.

Kozieradka

Mocno pikantna kozieradka rośnie w Maroko, Indiach, Chinach, Afryce i w Australii. Jej nazwa bierze się z jej wyglądu, który przypomina kozie rogi. W 795 roku Karol Wielki zarządził uprawę kozieradki w ogrodach klasztornych i doprowadził tym samym do rozpowszechnienia jej w Europie.

Kolendra

W Azji oraz na Bliskim Wschodzie prawie w każdej potrawie stosuje się kolendrę o lekko słodkim smaku, prawdopodobnie ze względu na jej wspaniały aromat, który przypomina korzenno-pikantną mieszankę cynamonu, gałki muszkatołowej i pomarańczy.

Odpowiednie herbaty

Wieczna młodość

Pozycja jogi - Joga dla siły i wytrzymałości

Składniki