Når du slapper av med en deilig kopp varm Yogi Tea® Bedtime om kvelden, er det en storartet anledning til å tenke på det herlige livet har å by på. Nyt den deilige blandingen av kamille, lavendel, og den søte smaken av fennikel.
Essensen av denne teen: 'Min egen tid'.
fennikel*, kamilleblomst*, peppermynte*, sitronmelisse*, kardemomme*, sitrongress*, salvie*, lavendelblomst*, humle*, muskat*
Yoga-stilling - Pusteøvelse for regenererende søvn
Fennikel tilhører skjermplantefamilien, og denne planten har vært elsket i flere tusen år over hele verden på grunn av sin sterke aroma. Den stammer opprinnelig fra middelhavsområdet, og med sin søtlige, krydrede smak kan den minne litt om anis.
Humle
Humle er en slyngplante som kan klatre opptil 10 meter i høyden. I vill form vokser den primært i skogkanter, lysninger og buskas. De grønngule konglene er klare til høsting i slutten av august, de smaker lett bittert og syrlig.
Kamilleblomst
For germanerne var den hellig, egypterne kalte den solgudens blomst. Den hvitbladede kamilleblomsten med blomsterkurven med lysende gule rørkroner har en duft som er så utpreget at de fleste lett kjenner den igjen. Blomstene smaker lett bittert og behagelig mildt.
Peppermynte
Peppermynte ble ikke oppdaget før i 1696, og denne urten er trolig en tilfeldig krysning av vassmynte og grønnmynte. Nå er planten kjent over hele verden. Den forfriskende aromaen og den lette, behagelige skarpheten har gjort peppermynte til av verdens mest populære planter.
Kardemomme
Kardemomme har vært det mest populære krydderet i hele det asiatiske og arabiske området i mange tusen år. Den gode, søtlige og sterke aromaen gjør kardemomme perfekt egnet til bruk i mange ulike retter – fra sterke karriretter til krydrede julekaker.
Sitronmelisse
Biene elsker fruktene som er fulle av nektar, menneskene setter pris på den urteaktige, friske sitronlignende smaken på bladene. I middelalderen var sitronmelisse så høyt aktet at det ble utstedt et dekret om at den måtte plantes i alle klosterhager i Europa.
Sitrongress
Sitrongress inneholder eteriske oljer og har en kraftig, frisk, sitronaktig smak. Man vet fremdeles ikke hvor denne planten, som fortrinnsvis brukes i det asiatiske kjøkkenet, opprinnelig stammer fra.
Salvie
Navnet til denne fantastisk duftende planten fra middelhavsregionen har sin opprinnelse i det latinske ordet „salvare“. På grunn av sin friske, krydderaktige og lett bitre smak ble salvie allerede i det gamle Kina veid på gullvekt.
Lavendelblomst
Rundt Middelhavet lukter du den overalt, lavendelens sterke duft. Det er også i denne regionen denne vakre planten, som tilhører leppeblomstfamilien, er hjemmehørende, selv om de vakre blomstene med tiden har ført til at den nå dyrkes nesten overalt. Lavendel smaker syrlig, krydderaktig og litt bittert og inneholder verdifulle eteriske oljer.
Muskat
Muskatnøtt er frøet til muskatfrukten. Den har en lett bitter og litt sterk aroma, og er blitt brukt som krydder i mange hundre år. I middelalderen skal muskat til og med ha blitt veid på gullvekt. Muskat er fremdeles en av de viktige krydderurtene i ayurvedisk filosofi.