Detox Dandelion ⇒ YOGI TEA

Lukrecja

Lukrecja gładka, podstawowy surowiec lukrecji konfekcjonowanej, znana jest już od czasów starożytności. Jej słodycz jest 50 razy silniejsza niż cukru a jej smak jest łagodnie słodkawy i gorzkawo-cierpki.

Mniszek lekarski

Mniszek należy chyba do najbardziej znanych i rozpowszechnionych roślin dziko rosnących. Rozwija się wszędzie tam, gdzie może skierować do nieba swoje jaskrawo żółte koszyczki kwiatostanu. Jego liście mają niezwykle aromatyczny smak: cierpkie i gorzkawe doskonale nadają się do sporządzania sałatek, koktajli i oczywiście do pysznych herbat.

Cynamon

Cynamon należał do najdroższych przypraw na świecie i podobno był stosowany w Chinach jako przyprawa już 3 000 lat p.n.e. Cynamon, uzyskiwany z kory drzewa cynamonowego rosnącego w Azji Południowej, ma aromatyczny słodkawy smak i zawiera wartościowe oleje eteryczne.

Korzeń łopianu

Łopian jest rośliną z rodziny astrowatych. Rośnie na skrajach lasów i na polach. Korzeń łopianu zbiera się jesienią pierwszego roku uprawy. Ma przyjemnie słodkawy smak.

Imbir

W wypiekach bożonarodzeniowych, w mieszance curry lub w lemoniadzie: Bulwiasty imbir należy do najpopularniejszych roślin przyprawowych na świecie. Jest uprawiany już od tysiącleci w upalnym tropikalnym słońcu Azji Wschodniej i nadaje wielu naszym herbatom YOGI TEA® owocowo-pikantny i aromatyczny korzenny smak.

Fenkuł

Koper włoski należy do rodziny selerowatych i jest popularny na całym świecie ze względu na intensywny aromat. Pierwotnie pochodzi z regionu Morza Śródziemnego i swoim słodkim korzennym smakiem trochę przypomina anyż.

Anyż

Ta jednoroczna roślina, której owoc o słodkawych smaku już od tysiącleci ludzie bardzo wysoko cenią, rośnie w Azji oraz na południowy wschód od Morza Śródziemnego. Za dawnych czasów anyż składano bogom w ofierze, dzisiaj można go znaleźć w kuchni, w bożonarodzeniowych piekarniach oraz jako przepyszną przyprawę w wielu herbatach YOGI TEA®.

Jagody jałowca

Większość z nas zna te małe, czarne jagody jałowca jako przyprawę o smaku kwaskowato-cierpkim, z początku słodkawym. Jego polska nazwa wywodzi się prawdopodobnie od lichych, czyli „jałowych” nieużytków i pastwisk, na których jałowiec często rośnie.

Kolendra

W Azji oraz na Bliskim Wschodzie prawie w każdej potrawie stosuje się kolendrę o lekko słodkim smaku, prawdopodobnie ze względu na jej wspaniały aromat, który przypomina korzenno-pikantną mieszankę cynamonu, gałki muszkatołowej i pomarańczy.

Kardamon

Kardamon jest już od tysiącleci jedną z najbardziej ulubionych przypraw we wszystkich krajach azjatyckich i arabskich. Jego delikatny, słodko-pikantny aromat predestynuje kardamon do stosowania go w wielu potrawach – od ostrego curry po korzenne przyprawy do wypieków bożonarodzeniowych.

Czarny pieprz

Pieprz czarny, zwany „królem przypraw”, jest dzisiaj obok soli najważniejszą przyprawą na świecie. Pierwotnie pochodzi z indyjskiego Wybrzeża Malabarskiego i ma intensywny korzenny oraz lekko ostry lub ostry smak.

Natka pietruszki

Pietruszka należy do najbardziej znanych ziół na świecie. W zależności od rodzaju, posiada ona karbowane lub gładkie listki, których smak jest łagodnie korzenny i lekko pieprzny. Ojczyzną pietruszki są rejony Morza Śródziemnego i Wyspy Kanaryjskie – oraz wiele ogrodów i kuchni na całej kuli ziemskiej.

Szałwia

Nazwa tej cudownie pachnącej rośliny z obszaru Morza Śródziemnego wywodzi się od łacińskiego słowa „salvare“. Ze względu na swój świeżo-korzenny, gorzkawy smak szałwię sprzedawano już w starożytnych Chinach na wagę złota.

Goździki

Goździki to pąki kwiatowe drzewa goździkowego. W naszych szerokościach geograficznych znane są głównie jako przyprawa do potraw słodkich i słonych. Należą do rodziny mirtowatych i posiadają intensywny korzenny aromat, który w starożytnych Chinach oraz w Egipcie stawiano nawet na równi ze złotem.

Korzeń kurkumy

Kurkuma rośnie głównie w Azji Południowej i w rejonie Morza Śródziemnego. Należy do rodziny imbirowatych i stanowi jeden z głównych składników przyprawy curry. W Indiach podobna do imbiru, lekko pikantna kurkuma, zaliczała się już przed ponad 5 000 lat do najważniejszych przypraw i uchodziła nawet za świętą.

Odpowiednie herbaty

Detox Dandelion

Pozycja jogi - Oczyszczające ćwiczenie Jogi

Składniki